運動が減りがちな今日

最近は自粛要請が続いています。

毎日、室内ひきこもることも多いのではないでしょうか?

運動不足や室内にこもるとストレスが溜りますよね。

また、ストレスだけではなく、脂肪もたまってしまいますね。

運動がなかなかできない日々だからこそ、食事を気をつけていきたいところです。

消化に良い物や、体の吸収がいい物を食べたいですね。

脂肪を減らすためにも、アカモクを食べるのはいかがでしょうか?

アカモクが豊富に含むフコキサンチンは、内臓脂肪を燃焼してくれます。

食物繊維も豊富で便通も良くなります。

便秘で悩んでいる方にも、アカモクは最適です。

是非、この機会にアカモクを食べてみてください。

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漁師ファースト!!!

しずまえ用宗アカモクプロジェクトが本格始動。

各所で案内が開始されています。

用宗海岸でもアカモクが無事収獲されました。

GOLDBLUEと用宗青壮年部は一年をかけて、アカモク収穫を練っていました。

収獲の方法やアカモクの見極め方等を細かく打ちあわせし、ここまでたどり着きました。

2018年まではアカモクの存在さえ知られておらず、収穫していました。

2019年アカモクの収獲を行い、その際は私たちも漁師さんも初めてで色々戸惑いの連続でした。

多々ご迷惑をおかけした部分もありました。

1年越しの挑戦で旬のアカモクを収穫することができました。

これも漁師さんの協力があってです。

アカモクの見極めができなかったり、どの海藻がアカモクがわからない0スタートの状態でした。

漁師ファーストをこれからも続け、用宗アカモクの魅力を発信して参ります。

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明日はむつみ市場で試食会!

明日は由比のむつみ市場でアカモクの試食会を行います。

9時から11時の間でイベントが開催されます。

アルコール消毒をしっかりして、皆様をお待ちしたいと思います。

生アカモクの販売はもちろんのこと、由比の低地網漁で水揚げされた魚の詰め放題も行います。

1袋500円と非常にお買い得ですよ。

イベント自粛の空気が漂っていますが、小規模で行い、

皆様に楽しんでいただければ幸いです。

どうぞ、お越しくださいませ。

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静岡のアカモクを収穫しました!

しずまえのアカモクを収穫しました。

しずまえといっても、用宗のアカモクになります。

SUPで収穫風景の撮影しながら、しずまえアカモクの収獲をしました。

昨日は暖かくて、海も穏やかで収穫にも最適でした。

まだ、生殖器が小さく、もう少し待つべきかなーという感じでした。

同じ海岸でも全然成育状況が異なります。

毎週、都度都度チェックしないとあっという間にピークを過ぎてしまいます。

しずまえの用宗アカモクの特徴は異物が少ないのが特徴です。

多少の砂はありますが、異物がなく、綺麗なことがわかりました。

バシャバシャと洗浄し、水分をきっていきます。

アカモクの加工は想像よりも手間暇がかかり、細かな工程が求められます。

美味しいアカモクの提供には、まだまだ苦戦しそうです。

これからも、しずまえ用宗アカモクを準備していきます。

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アカモクが旬のこの季節

いよいよアカモクの季節が到来です。

ずっと用宗のアカモクの成育状況を観測してまりました。

やっとアカモクが成長し、胞子を出すようになっています。

この時期に採れるアカモクは本当に美味しいんです。

粘りもしっかりとあり、健康成分も豊富です。

アカモクを水揚げし、洗浄して、サッと湯通しすると、

キレイな緑色に変色します。

そのアカモクを刻むと、ネバネバの美味しいアカモクになります。

味付けされている市販のものが多いですが、まずは素材の良さを味わっていただきたいです。

旬のアカモクが皆様にお届けできるように、これからも注力していきます。

引き続きよろしくお願いいたします。

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静岡アカモクならGOLDBLUE

免疫力向上にはアカモク!

花粉症やコロナ対策には、アカモクで備えましょう。

GOLDBLUEはアカモクを乾燥させて販売もしています。

水戻しをして、刻んで、カットワカメみたいにお使いください。

お味噌やサラダ、冷奴に合わせて使うのがオススメです(^^)

最近、アカモク青汁を飲み続けて花粉症が良くなったと、お客様から言っていただけます。

力になれて本当に嬉しいです アカモクはきっと皆様の力になれると思います!

静岡のアカモクならGOLDBLUEアカモクのことは、お気軽にお問い合わせください❗️

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