アカモクの収穫開始!!!

昨日、用宗青壮年部と一緒にアカモクの収穫を行いました。

2019年からはじめて、はや4年目!気がつけば毎年恒例行事になりつつあります。

はじめは失敗したり、漁師さんに緊張したりとうまくいかないことも多くありました。

しかし年々ノウハウを蓄積し、経験値が増えるとスムーズに収穫を行うことができるようになりました。

用宗のアカモクは綺麗なのが特徴です。異物がなく、粘りもしっかりとあります。

アカモク活動も徐々に浸透してきており、地元メディアや飲食店が取りあげてくれるようになりました。

今年は高校生と一緒に課外授業でアカモクの収穫体験も検討しています。

地元の特産品・地域の食文化として根付くように、貢献していきたいと思います。

アカモクは花粉症・ダイエット・便秘解消にオススメですので、旬を迎えた今是非試してみてください。

GOLDBLUEはこれからも循環型社会に貢献していきます。

https://goldblue.jp  


2022年03月11日 Posted by GOLDBLUE at 09:15Comments(0)食事健康ニュースアカモク環境美容ダイエットビジネス健康食品農業