アカモクは取れる時期が決まってる?!
健康にいいと注目されているアカモク。
アカモクのネバネバ成分は水溶性の食物繊維である、『フコイダンやアルギン酸』と言われています。
この成分が多いほど、粘りが強くなります。
実は成長していないアカモクを収穫しても、ほとんど粘りがありません。
また、適切な収穫時期を逃してしまい、成熟しすぎても粘りが減ってしまいます。
粘りの減少は、健康成分の減少を意味します。
では、適切な収穫時期はいつなのか?
それは海に出て、毎日漁をしている漁師さんにしかわからないのです。
一番良いアカモクをベストなタイミングで、お届けする。
健康成分を可能な限り届ける。それが私たちのミッションです。
これから、始まる収穫シーズンに向けて、
より良いアカモクをお届けできるように精進します。
https://goldblue.jp
アカモクのネバネバ成分は水溶性の食物繊維である、『フコイダンやアルギン酸』と言われています。
この成分が多いほど、粘りが強くなります。
実は成長していないアカモクを収穫しても、ほとんど粘りがありません。
また、適切な収穫時期を逃してしまい、成熟しすぎても粘りが減ってしまいます。
粘りの減少は、健康成分の減少を意味します。
では、適切な収穫時期はいつなのか?
それは海に出て、毎日漁をしている漁師さんにしかわからないのです。
一番良いアカモクをベストなタイミングで、お届けする。
健康成分を可能な限り届ける。それが私たちのミッションです。
これから、始まる収穫シーズンに向けて、
より良いアカモクをお届けできるように精進します。
https://goldblue.jp